מתכונים יוגים: התחליף לקפה ועוגה

חטיף אנרגיה קצר ולעניין :) מתכון ל40-50 כדורים

1 חבילה (500 גרם) תמרים בוואקום 1/4 כוס טחינה גולמית / חמאת שקדים 400 גרם מיקס אגוזים לבחירתכם (מלך, פקאן, קשיו, פיסטוק, לוז, שקדים, ברזיל) קצוצים

1/2 כפית הל טחון, 1/2 כפית קנמון טחון, 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון

לציפוי

100 גרם שומשום או קוקוס או אגוז קלוי

100 גרם קקאו חרובים + 100 גרם טחינה גולמית (לערבב לדבק)

אופן ההכנה

1. מרככים את התמרים בידיים, מעבירים לקערה ומוסיפים טחינה, אגוזים ותבלינים תוך כדי ערבוב עד לתערובת אחידה.

2 מעצבים מהתערובת כדורים ומצפים בשומשום או מה שבחרתם.

3 מאחסנים במקרר או בפריזר. (הכדורים יכולים להחזיק כשבועיים בקירור ויותר)

צ'אי קר למע' החיסון והעיכול:

מתכון ל5 כוסות מפנקות 1 ליטר חלב שקדים

1 כוס קרח

1/2 כוס זרעי צ'יה (אחרי השרייה במים 10 דק')

1/2 כפית קנמון

1/2 כפית הל קלוף (תרמילים)

1/2 כפית ג'ינג'ר טרי/יבש

1 כף סילאן/ דבש

טוויסט - 1 כף קקאו חרובים

אופן ההכנה

טוחנים הכל היטב בבלנדר ומגישים טרי :)